Alle Rezepte
Von der Rebe ins Glas: Traubengelee mit Früchten aus eigenem Anbau {Rezept}
Wir haben nur ein kleines Haus und ein Mini-Grundstück. Aber als wir einzogen, da habe ich mir gewünscht, dass an den Pflanzen, die unser Anwesen schmücken, essbare Früchte reifen sollen. Der Göga hat mir diesen Wunsch erfüllt…
Großmutters Apfelkuchen {Rezept}
Hmmm, es riecht nach Herbst. Die Blätter an den Bäumen färben sich rot und braun und fallen ab, das Laub knistert unter den Füßen, der Morgennebel taucht das Dorf in ein romantisches Licht und vor dem Haus…
Pulled Pork aus dem Backofen – Niedertemperatur {Rezept}
Ich habe Euch ja schon beim Bericht über das Thomy-Bloggerevent erzählt, dass ich den dort kredenzten Pulled-Pork-Burger unbedingt nachmachen wollte. Das Experiment ist genial gelungen, auch wenn ich die eigentliche Garmethode für meine Zwecke und unsere Möglichkeiten…
Gegrillter Wildlachs mit Knoblauch-Zaziki {Rezept}
Heute geht es direkt weiter mit dem von Thomy organisierten Grillevent. Als zweiten Gang hatte Florian Paulus Schottischen Wildlachs vorbereitet, der zusammen mit einem Lachstatar auf den Teller kam. Und spätestens ab diesem Moment habe ich mich…
Zucchinispaghetti mit Tomatensoße – Vegan geht manchmal auch {Rezept}
Letztens habe ich mal unseren Lurchi* reaktiviert um leckere Zucchinispaghetti zu machen. Den Spiralschneider* haben wir schon ewig (es klebt noch der DM-Preis auf dem Karton. Ähm, ja ich hab den Karton noch und ich weiß auch noch, dass…
Sauer macht lustig: Zitronentarte {Rezept}
Als ich letztens mein Zitronenkissen genäht habe, habe ich Euch ja erzählt, dass ich so extrem Lust auf eine Zitronentarte bekommen haben, dass ich uns direkt eine backen musste. Dazu gibt es natürlich auch ein Rezept und…
10-Minuten-Küchlein {Rezept}
Ihr werdet Euch die Finger schlecken, so lecker und so simple ist das 10-Minuten-Küchlein aus flüssiger Schokolade und feiner Butter. Ich habe die Küchlein letzte Woche auf die Schnelle gebacken und auf unsere Vatertagstour mitgenommen. Leider konnte…
Heidelbeergugel oder Blaubeeren… {Rezept}
Kurzes Anekdötchen vorweg: Wir lieben Blaubeeren oder auch Heidelbeeren, wie man hier sagt. Als wir im letzten Jahr in London waren, haben wir ein hübsches kleines Café direkt am Leicester Square besucht. Muriel’s Kitchen heißt es und…
Kitkatkuchen {Rezept}
Findet Ihr es eigentlich einfach, für Eure Lieben ein passendes Geschenk zu finden? Hier wird das mit zunehmendem Alter der Lütten immer schwieriger. Während es noch recht einfach ist, die Mini für etwas zu begeistern, wird das…
Gugel geht immer (Rezept}
Erklärtes neues Lieblingsrezept: Ein Gugel mit Schokostreusel. So einfach und so lecker. Jetzt stellt Euch dazu Himbeeren und Blaubeeren und Schlagsahne vor. Hmmm. (Wir haben ihn mit Vanilleeis gegessen, das fiel mir erst nach dem Shooting ein)…
