Küchenperlen
Hier wird es völlig unkompliziert lecker. Alle Gerichte und Backwaren können ganz unkompliziert nachgemacht werden.
Cola in der Soße {Rezept}
Habt Ihr schon mal ein Tomahawk Steak vom U.S. Beef gesehen? Ich auch nicht. Geschweige denn gegessen. Bis zum letzten Wochenende. Da wurde uns das lecker Häppchen beim Grillen mit Thomy im KochWerk Frankfurt vorgesetzt. Das ist…
Gegrillter Wildlachs mit Knoblauch-Zaziki {Rezept}
Heute geht es direkt weiter mit dem von Thomy organisierten Grillevent. Als zweiten Gang hatte Florian Paulus Schottischen Wildlachs vorbereitet, der zusammen mit einem Lachstatar auf den Teller kam. Und spätestens ab diesem Moment habe ich mich…
Grillen, chillen, Soßen kochen im KochWerk Frankfurt
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Das Wochenende war so schön und voller neuer Eindrücke und nun bin ich zurück mit einer Speicherkarte voller sommerlicher Dekoideen und einem Stapel neuer Rezepte, die alle so lecker…
Zucchinispaghetti mit Tomatensoße – Vegan geht manchmal auch {Rezept}
Letztens habe ich mal unseren Lurchi* reaktiviert um leckere Zucchinispaghetti zu machen. Den Spiralschneider* haben wir schon ewig (es klebt noch der DM-Preis auf dem Karton. Ähm, ja ich hab den Karton noch und ich weiß auch noch, dass…
Sauer macht lustig: Zitronentarte {Rezept}
Als ich letztens mein Zitronenkissen genäht habe, habe ich Euch ja erzählt, dass ich so extrem Lust auf eine Zitronentarte bekommen haben, dass ich uns direkt eine backen musste. Dazu gibt es natürlich auch ein Rezept und…
10-Minuten-Küchlein {Rezept}
Ihr werdet Euch die Finger schlecken, so lecker und so simple ist das 10-Minuten-Küchlein aus flüssiger Schokolade und feiner Butter. Ich habe die Küchlein letzte Woche auf die Schnelle gebacken und auf unsere Vatertagstour mitgenommen. Leider konnte…
Heidelbeergugel oder Blaubeeren… {Rezept}
Kurzes Anekdötchen vorweg: Wir lieben Blaubeeren oder auch Heidelbeeren, wie man hier sagt. Als wir im letzten Jahr in London waren, haben wir ein hübsches kleines Café direkt am Leicester Square besucht. Muriel’s Kitchen heißt es und…
Kitkatkuchen {Rezept}
Findet Ihr es eigentlich einfach, für Eure Lieben ein passendes Geschenk zu finden? Hier wird das mit zunehmendem Alter der Lütten immer schwieriger. Während es noch recht einfach ist, die Mini für etwas zu begeistern, wird das…
Gugel geht immer (Rezept}
Erklärtes neues Lieblingsrezept: Ein Gugel mit Schokostreusel. So einfach und so lecker. Jetzt stellt Euch dazu Himbeeren und Blaubeeren und Schlagsahne vor. Hmmm. (Wir haben ihn mit Vanilleeis gegessen, das fiel mir erst nach dem Shooting ein)…
Kuchen im Glas {Rezept und Mitgebsel}
Juhu! (Mal schnell in die Runde winke). Ich weiß nicht, ob Ihr das kennt, aber auf dem Dorf, aus dem ich komme, wurde früher nach Feierlichkeiten immer Kuchen verteilt. Also jeder ging nach einem Geburtstag, Kommunion etc.…
