Heidelbeergugel oder Blaubeeren… {Rezept}
Kurzes Anekdötchen vorweg: Wir lieben Blaubeeren oder auch Heidelbeeren, wie man hier sagt. Als wir im letzten Jahr in London waren, haben wir ein hübsches kleines Café direkt am Leicester Square besucht. Muriel’s Kitchen heißt es und…
Kitkatkuchen {Rezept}
Findet Ihr es eigentlich einfach, für Eure Lieben ein passendes Geschenk zu finden? Hier wird das mit zunehmendem Alter der Lütten immer schwieriger. Während es noch recht einfach ist, die Mini für etwas zu begeistern, wird das…
Gugel geht immer (Rezept}
Erklärtes neues Lieblingsrezept: Ein Gugel mit Schokostreusel. So einfach und so lecker. Jetzt stellt Euch dazu Himbeeren und Blaubeeren und Schlagsahne vor. Hmmm. (Wir haben ihn mit Vanilleeis gegessen, das fiel mir erst nach dem Shooting ein)…
Kuchen im Glas {Rezept und Mitgebsel}
Juhu! (Mal schnell in die Runde winke). Ich weiß nicht, ob Ihr das kennt, aber auf dem Dorf, aus dem ich komme, wurde früher nach Feierlichkeiten immer Kuchen verteilt. Also jeder ging nach einem Geburtstag, Kommunion etc.…
Dinkelkekse {Rezept}
oder „Kökseeee“ wie wohl das Krümelmonster sagen würde. Ich habe mal wieder gebacken. Um mich gibt es nämlich ein paar nette Kekskrümler, die mögen das sehr sehr gerne. Und nicht nur zur Weihnachtszeit. Und wem es jetzt…
In der Weihnachtsbäckerei: Kokoshappen mit philippinischen Mangos {Rezept}
Kokos-Mango-Makronen …bzw. Kokoshappen (mit einem Happ sind sie im Mund) oder wie sie eines meiner Kinder nannte: Die Leckerdingens Rezept für Mango-Kokos-Happen: 200 gr. Puderzukcer 4 Eier Gr. M 200 gr. Kokosraspel 100 gr. getrocknete Mango Die…
Apfelpfannkuchen und Quer-durch-den-Garten-Suppe {Rezept}
oder… Futtern wie bei Muttern Mutters Pfannkuchen sind die Besten, ist klar. Nirgends schemecken sie so gut, wie daheim. Deshalb sind sie auch immer wieder Wunschessen meiner Kinder, wenn wir zu meiner Mutter fahren. Zugegebener Maßen bekomme…
Mein kleines schmutziges Geheimnis: Feigenmarmelade und wie man den Herd vor Marmeladenspritzern schützt
Die nächste Sorte an Marmelade, die ich ins Glas gebannt habe, ist FEIGE mit Vanille. Wenn Ihr genau hinseht, könnt Ihr die kleinen Punkte der frischen Vanille sogar auf dem Bild erkennen. Eigentlich wollte ich eine „Weihnachtsedition“…
Von Feigen, Zwetschgen und Pälzer Schmärsel {Marmelade am Montag}
Letzte Woche hat mich der Online-Duden ganz schön ins Schwitzen gebracht Zwetsche, die; -, -n; Zwetschen_baum, …kern, …kuchen, …mus, …schnaps Da steht Z W E T S C H E ohne G, wie ich das als echtes…
Beschwipste Feige: Marmelade{Rezept}
Marmeladen zu kochen ist gar nicht so schwer. Ganz einfach geht es definitiv mit Feigen. Sie müssen weder geschält noch entkernt werden. Nur waschen, Strunk ab und klein schneiden und schwups hat man die Grundlage für köstliche…
